Február

Kertészkedés kezdőknek: tanulj a természettől!

A kertészkedést sosem lehet elég korán kezdeni!

Bár februárban még gyakran a hó alatt pihen a kert, az igazi kertész már tervez, magokat vásárol és eszközöket tisztít! Ilyenkor van az ideje a palántázásnak is, amik a kinti fagyok ellenére nagyon jól érzik magukat az ablakpárkányon!

Ha februárban megtesszük a legfontosabb alapozó lépéseket, kapkodás nélkül és felkészülten állhatunk neki a veteményezésnek tavasszal.

Spórold meg a tavaszi kapkodást, kezdd el a kertészkedést most!
Google Play letöltésére ösztönző gomb, sárga Google Play ikon fekete háttéren 'Szerezd meg: Google Play' felirattal.Letölthető az App Store-ból gomb arany színű alma logóval fekete háttéren.

Városban és vidéken is lehet!

Elég egy apró városi kert, pár magaságyás a társasház udvarán, vagy egy balkonláda mind tökéletesen alkalmasak a veteményezésre. Ha pedig egyik sincs, érdemes megnézni a környékünkön lévő közösségi kerteket!

Mivel érdemes ilyenkor foglalkozni? 

  • Hol szeretnénk kertészkedni? - Érdemes kijelölni az ágyásunk helyét, átgondolni a fényviszonyokat, és megtenni a szükséges 
  • Mit szeretnénk ültetni? - Érdemes olyan növényeket ültetni, amik jól viselik ágyásunk fényviszonyait, bő termésűek és ha lehet, őshonosak
  • Mikor kell ültetni? - a paprikát, paradicsomot, salátát, brokkolit és karfiolt februárban érdemes palántázni, hogy áprilisra jól megerősödjenek. A márciusi ültetésű magokat is érdemes előkészíteni, esetleg az ültetésig hűtőben tartani.

Lépj a tettek mezejére!

Mutatjuk kik segítenek benne!
Kosárközösségek
A kosárközösség a legélesebb gyakorlati válasz a szupermarketek személytelen és erőforrás-pazarló világa ellen. Ez a közvetlen szövetség kiiktatja a felesleges közvetítőket és kilométereket, biztosítva, hogy a kifizetett összeg 100%-ban a helyi, fenntartható gazdálkodást támogassa. Csatlakozz a legrövidebb ellátási lánchoz, és élvezd a vegyszermentes élelmiszerek valódi, ipari manipulációtól mentes ízét.
Magyar Permakultúrás Egyesület
A permakultúra nem csupán kertészeti technika, hanem a jövő reziliens ökoszisztémáinak rendszerszemléletű tervezési módszertana. A MAPER hazai szakértői közössége segít abban, hogy a természet önszabályozó folyamatait lemásolva teremts bőséget a legkisebb balkonon vagy a legnagyobb birtokon is. Lépj túl a dekoratív zöldítéseken, és építs funkcionális, regeneratív rendszereket az ökológiai összefüggések mentén.
Magház Közösségi Hálózat
A mag az élelem autonómiájának forráskódja, amit a génmegőrzés és a szabad magcsere tart életben a globális monokultúrákkal szemben. A Magház Egyesület azért dolgozik, hogy a biológiai sokféleség ne váljon vállalati tulajdonná, hanem közösségi kincs maradjon minden kertész számára. Szerezd vissza a függetlenséged alapjait, és nevelj olyan növényeket, amelyek generációk óta a mi éghajlatunkhoz és talajunkhoz alkalmazkodtak.
Tudatos Vásárlók Egyesülete
A vásárlói döntés nem csupán tranzakció, hanem a legközvetlenebb eszköz a fenntarthatatlan nagyipari modellek lebontására. A TVE független tesztjei és szakmai útmutatói segítenek átlátni a zöldrefestés (greenwashing) ködén, hogy pénzeddel valódi ökológiai értékeket támogass. Keresd náluk a tudatos életmód hitelesített iránytűjét, és váltsd le a passzív fogyasztói attitűdöt aktív piaci formálásra.
MAMZA
A közösségi összefogás és a helyi értékek megőrzése a fenntartható jövő legstabilabb tartópillére. A MAMZA csapata a gyakorlati megvalósításra és a tudásmegosztásra fókuszálva segít abban, hogy a zöld gondolatból valódi, mérhető közösségi cselekvés váljon. Kapcsolódj hozzájuk, ha hiszel a kisléptékű, de nagy hatású helyi kezdeményezések erejében.
Felelős Gasztrohős
Az élelmiszer-önrendelkezés nem áll meg a konyha küszöbén; a felelős vendéglátás a városi életforma egyik legfontosabb pillére. A Gasztrohős szakmai bázisa segít eligazodni a szezonalitás labirintusában, összekötve a tudatos városlakót a felelősen gondolkodó éttermekkel és termelőkkel. Rövidítsd le az ebéded ellátási láncát velük, és bizonyítsd be, hogy a fenntarthatóság a gasztronómia legfontosabb összetevője.