A fokhagyma nem csak ízesít, hanem gyógyít is – és ha hazai forrásból szerzed be vagy magad termeled, igazi fenntartható szupernövénnyé válik.
A fokhagyma már évezredek óta része az emberi táplálkozásnak és gyógyászatnak. Az egyiptomi piramisépítők étrendjének is része volt, hogy erőt és állóképességet nyerjenek. A középkorban védő amulettként is használták járványok ellen. A magyar konyha egyik alapízesítőjévé vált, és a makói hagyma hírneve világszerte ismert.
